Stevia rebaudiana Bertoni բույսի քաղցր գլիկոզիդների տրանսգլյուկոզիդացումը տարբեր խմբերի մանրէների ցիկլոդեքստրին գլուկանոտրանսֆերազների օգնությամբ

Соискатель
Научный руководитель/Консультант
Искомая ученая степень
Кандидат наук
Специальность
Կենսաբանական գիտություններ
Գ.00.00
Дата защиты
Завершено

2005

Подтверждено